東京駅構内には、ひよ子、ごまたまご、サザエさん人形焼き、東京ばなな など定番の東京土産売り場がぐるりとありますが、このガトークールの出店が珍しかったので、近寄ってみると恵比寿に本店があるコートクールというお店。蜂蜜味とコーヒー味の二種類あるスティック状のフィナンシェ。焼き菓子フィナンシェ。四角い形のものはよく見かけますが、これはスティック状。
はちみつ味をお土産に買ってきました。しっとりしていて、アーモンド粉と発酵バター、はちみつ風味で、コーヒーや紅茶、それから牛乳にも合う味わい。冷やしてお召し上がりくださいとのことでした。長野新幹線乗り場の改札近くに出店がありました。
