憧れの謝藍の フカヒレづくしランチです。お値段は２０００円でおつりがきます。フカヒレがふんだんに使われていて、スペシャルな日のランチなので、満足できるお値段です。１日限定１０食。
その日は飲茶ランチが人気でまだ大丈夫だったのです！
夕方のテレビに出たのは二年前で、その直後からは開店するとすぐ１０食が売り切れてしまったのだそうです。だから今回私が二年ぶりに松本に訪れたのは、ちょうどよかったのかもしれません。(^O^)/
フカヒレが、糸ではなくてブーメラン型になっています。
フカヒレ入り あんかけのご飯です。
他にフカヒレ焼売、フカヒレスープ 、サラダ、甘い点心がついています。
フカヒレは箸で持ち上げると、やわらかいので すぐに崩れて、 美味しいあんかけのあたたかい海の中に、とろけて泳いでしまいました。
。。口の中でも、なんだか夢の中の食べ物のような？食感でした。
本場中国の本格的薬膳料理は、どれも油っぽくなくて、体の中から、健やかに！そして コラーゲンたっぷり！ 美しくなれそうな(^O^)フカヒレランチでした！
