この４月から始まったNKK朝の連続ドラマ、「おひさま」今回の朝ドラは 長野県の安曇野が舞台です！ 県外の友人達からも、安曇野の美しい風景に惹かれて観ているよ！ とか、懐かしい！というメールが来ていて、私もなんだかうれしくて時間的に朝は見られないですが再放送もあるし、楽しみにしています。
長野に住んでいても安曇野はなかなか行かれないのですが、
観ていると行きたくなります。安曇野、奈良井宿、松本城など長野県内ロケが行われていて、わくわくしています。
長野駅のお土産店に行きましたら
さっそく おひさま関連のお土産品が並び始めていました！
ごまだんご餅やりんごブッセなどお菓子が多かったのですが
中でも
安曇野の
きざみわさび！
これはお菓子以外のお土産を探すときにオススメです！
実は写真左側のチューブ入りは、先日高速道路のサービスエリア土産で買ってきたばかりで我が家の冷蔵庫に只今常備中のものです！それで右側の箱入り「おひさま」仕様を見つけて迷わずお土産用に購入！
これは美味しくて便利です！
刻んだわさびそのものが、おいしい味付けのペーストになっていて、辛さも普通の練りわさびよりマイルドでいろいろなお料理に使えます！
そのまま蕎麦やうどんや豆腐やサラダにもトッピングしたりしています。
焼き海苔と一緒に暖かいご飯やツナ缶とも合いますよ(^_^)v
マヨネーズに加えると生わさびマヨネーズにもなります！
好みの辛さが使う分量で調節でき爽やかなわさび味を楽しめます。もちろんたっぷり使うとツーンと来ます！
長野のお土産を選ぶときもやっぱり自分でも試して気に入ったものを選びますが
これはちょうどタイムリーな一品でした！
安曇野にも行きたいなあ・・・！
